Η ηφαιστειακή δραστηριότητα ξεκίνησε πάλι το 1707 και συνεχίστηκε για τα επόμενα
τέσσερα χρόνια. Μέχρι τον Σεπτέμβρη του 1711 είχε σχηματιστεί η Μικρή Καμένη,
ένα καινούριο νησί που έγινε γνωστό με το όνομα «Νέα Καμένη». Μεταξύ των ετών
1866 και 1870 σημειώθηκαν κι άλλες ηφαιστειακές εκρήξεις με αποτέλεσμα να σχηματιστεί
το νησί Αφροέσσα, νοτιοδυτικά της Νέας Καμένης, από μάζες καυτής λάβας.
Το Ξενοδοχείο Afroessa
Το Ξενοδοχείο Afroessa ανακαινίστηκε το 1998. Το Ξενοδοχείο ήταν μια κάναβα
για την παραγωγή και την διατήρηση του κρασιού που ανάγεται πίσω στον 18ο αιώνα.
Κάποια υπόσκαφα δοχεία ονομάζονταν «Λίνα» και διατηρούνται μέχρι σήμερα. Αυτά
τα δοχεία βρίσκονταν 2 μέτρα κάτω από το έδαφος και χρησιμοποιούνταν για να
μαζέψουν το κρασί που έπεφτε από τα πατητήρια. Το κτίριο βρίσκεται στην τοποθεσία
«Μαγκανάρι», η οποία πήρε και το όνομά της από το πατητήρι.
